Etude et conception innovante d'un appareil de cuisine

Problématique

 

Ce projet a permis de mettre en application une méthode d'innovation et de conception bien définie : le design thinking. Le sujet était le suivant : "Bien se nourrir, cuisiner des soupes et des légumes". Il a donc fallu mettre en place une démarche d'analyse du besoin afin de bien cerner l'utilisateurs, ses habitudes, ses envirionnements pour aboutir à une conception détaillée et testée fonctionnellement par l'intermédiaire d'une maquette à l'échelle 1.

 

Le projet, étape par étape

 

• La première partie de cette démarche est la phase de découverte, elle même découpée en 4 parties :

  • ​Analyse des produits : l'étude des légumes, les familles de produits culinaires et de conservation entre autres ont permis de mieux appréhender l'univers dans lequel notre futur produit s'immiscera.

  • Analyse des environnements : Recherches sur les cuisines et la place laissées aux différents composants (dont l'électroménager), les saisons des légumes et l'établissement de recettes types.

  • Analyse des utilisateurs : Pour cela nous avons fait différents interviews (dont un professeur de cuisine) et étudier l'acte d'achat des consommateurs afin de connaître quelques "caddies types".

  • Analyse des situations de vie : Séquencements de recettes, tests utilisateurs, questionnaires, personnae, scénarios et user journey map ont permis de conclure cette phase de découverte et d'en connaître davantage sur la cible et sur notre futur produit.
     

• La deuxième phase a été celle de la conceptualisation ayant pour principal but le travail de l'usage du futur produit. Elle a aboutie à la définition de scénario, story-bords et planches de tendances aiguillant la prochaine conception.
   

• La phase suivante concerne matérialisation. Après avoir défini des axes de conception, nous avons pu entrer en phase de recherche créative de préconcepts et de dimensionnement général du futur produit.
   

• Enfin nous avons pu concrétiser le projet en mettant en avant les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles du futur produit. Grâce à la fabrication d'une maquette fonctionnelle à l'échelle 1, nous avons pu la faire tester à des utilisateurs.

 

Les quelques planches ci-dessous illustrent certaines phases du projet.